チュヴァー･アイリス【マルベック/メルロー】2022 フィストニッチ

ギムレット･グラヴェルズのブドウを使用。
品種ごとに手摘み、除梗され別々に発酵。ステンレスタンクにて50％は自然酵母。フレンチオークの小樽で14ヶ月間、マロラクティック発酵と熟成を行う。
プラムやザクロのアロマ、タバコやスパイスのニュアンス。熟したタンニンとオーク。

■ニュージーランド/ホークスベイ
■G.I.ホークスベイ
■赤/ミディアムボディ/辛口
■マルベック53％
　メルロー47％

商品コード：
77754