ソラリス 東山カベルネ･ソーヴィニヨン 2022 マンズワイン

長野県上田市東山地区の自社畑から。
23hl/haという収量制限、手摘み、選果、除梗、ステンレスタンク発酵、樽
で約20ヶ月熟成。
ベリーやカシスなどの赤黒系果実のアロマ、バラやスパイス、モカを思わせるような甘やかさも。
タンニンは緻密で柔らかく、ハーブを伴う余韻。

■日本/長野県
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■赤/ミディアム＋/辛口
■カベルネ･ソーヴィニヨン100％