ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 【オー・ショーム】 2023 シルヴァン・カティアール

4代目、セバスチャンが指揮を執る。
ビオロジック栽培、手摘み収穫、100%除梗、村名には30%程度、1級と特級には50～70%の新樽を使用。
無濾過・無清澄。より多くの人々にワインを届けたい、という長年の想いから地方名ワインを探し、定年を迎える農家より購入したオート・コートから。

■フランス/ブルゴーニュ
■A.O.C.ブルゴーニュ･オート･コート･ド･ニュイ
■赤/ミディアムボディ/辛口
■ピノ･ノワール100％

商品コード：
76966