リースリング 2018 ヘッド･ワインズ

手摘み収穫、一部全房プレスしてステンレスタンクにて低温発酵。
10％のフレンチオークを使用し、5ヶ月間シュール･リー熟成。
マロ発酵は無し。
So2は最低限のみ添加。
イーデン・ヴァレー南部で造られた、教科書通りのパーフェクトなドライ・リースリング。

■オーストラリア/南オーストラリア州
■I.G.イーデン･ヴァレー
■白/辛口
■リースリング100％

商品コード：
76649