コルビエール アダージョ ルージュ 2023 ドメーヌ・デュ・グラン・クレス

1989年、DRCの醸造と栽培に携わっていたエルヴェ･ルフェレール氏が設立したドメーヌ。
暑い平地のコルビエールはなく、山奥にある「ラグラース」という標高300Mの岩山の山頂を開墾して切り拓いた畑から。
ステンレスタンク熟成24ヵ月。
凝縮した甘やかさとスパイス、ベルベットの質感。

■フランス/ラングドック･ルーション
■A.O.C.コルビエール
■赤/フルボディ/辛口
■シラー50％
　グルナッシュ40％
　サンソー10％