ダヴィッド・レクラパール キュヴェ･ラマトゥール ブラン･ド･ブラン 2020

ビオディナミ、そしてノン･ドサージュで仕立てるレコルタン・マニピュランとして確かな地位を確立。
スタンダードとなる「キュヴェ･ラマトゥール」はシャルドネ100％のブラン･ド･ブラン。
タンクでの野生酵母発酵（MLF有）、ステンレスと古樽を半々で使用し、11ヵ月の熟成。
ドサージュ･ゼロ。

■フランス/シャンパーニュ
■A.O.C.シャンパーニュ
■白/発泡性/辛口
■シャルドネ100％

商品コード：
75526