シヴィ【ピノ･グリージョ】2021 モヴィア

スロヴェニアワイン不遇の時代にも自由にワインを造れていた唯一のワイナリー。
全ての畑でビオディナミを実施し、スロヴェニア初のオーガニック認証を取得。
「シヴィ」は10時間の低温浸漬の後、圧搾し、発酵。
澱とともに8ヵ月間熟成（70％オーク樽）。
SO2無添加。

■スロヴェニア/ゴリシュカ･ブルダ
■Z.O.P.ブルダ
■オレンジ/辛口
■ピノ･グリージョ100％

商品コード：
75506