ルカツィテリ 2022 ナフェリ

創業は2018年と若い。カヘティ地方の樹齢20年の畑。
沖積土壌。
9月前半に手摘みで収穫し選別。
イタリア製除梗機で徐梗し破砕。
1ヶ月間クヴェヴリで自然発酵、マセラシオン。クヴェヴリで6ヶ月間熟成。
澱は自然に冬期熟成中に底に落ち、2ミクロンの厚紙でフィルタリング。

■ジョージア/カヘティ
■P.D.O.カヘティ
■オレンジ/辛口
■ルカツィテリ100％

商品コード：
75422