スチューベン 2022 つがるワイナリー

スチューベンの香りを最大限に引き出すため発酵途中で液体部分だけを少し抜き取る“セニエ法”を採用。
結果、果皮とｼﾞｭｰｽとの接触が増え、抽出も凝縮感のあるものに。
その後6ヵ月間、新樽で熟成後、瓶内熟成を24ヵ月。
樽が溶け込みドライな味わいとしっかりとした骨格。

■日本/青森県
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■赤/ミディアム－/辛口
■スチューベン100％

商品コード：
75174