アルザス コンプランタシオン 2023 マルセル･ダイス

ベルグハイム、ベンウィール、ベブランハイム、リボーヴィレの各村の計5haの畑より。
アルザス13品種の混植･混醸。
粘土石灰質土壌、収量45hl/ha、平均樹齢30年。
フードルで発酵後、12ヶ月間シュール･リー熟成。
「辛口、複雑さ、普遍性」を掲げて造られる素晴らしい一本。

■フランス/アルザス
■白/辛口
■アルザス13品種混醸

商品コード：
74456