コッリ・トルトネージ 【ティモラッソ】 2022 スクリマリオ

ティモラッソは一時は絶滅の危機に瀕した品種でしたが、長期熟成も可能なため、近年は『白のバローロ』として注目を集めています。
ステンレスタンクのみで醸造。
アカシアやサンザシの香り、桃や蜂蜜の熟した香りが混ざり合います。
ミネラルや火打ち石の香りも。

品種:
ティモラッソ100%

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