カルミニャーノ・リゼルヴァ 2019 ピアッジャ

アルベルト・アントニーニが言う『ヒステリック』なまでの厳格さをもって造られる偉大なワイン。
品種ごとに発酵容器に木樽とステンレスタンクを併用。フレンチオークのバリック(新樽率30%)でMLF後24ヶ月熟成。
完熟した赤や黒の果実のアロマの中にタバコや腐葉土のニュアンス。

品種:
サンジョヴェーゼ70%
カベルネ・ソーヴィニヨン15%
メルロー10%
カベルネ・フラン5%

74180