シャブリ 2022 モロー・ノウデ

シャブリの新進気鋭として高い評価を確立。
スタンダードのシャブリは手摘み収穫、100%除梗、野性酵母でステンレスタンク発酵、同容器でシュール・リーしながら18ヵ月熟成。
若いうちは峻厳さが感じられますが、時間を経ることによって、テロワールとミネラル感が明確に現れる。

品種:
シャルドネ100%

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