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エステート ピノ・ノワール 2021 ジ・アイリー・ヴィンヤーズ

エステート ピノ・ノワール 2021 ジ・アイリー・ヴィンヤーズ

12,100 円
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1965年設立、オレゴン産ピノ・ノワールワインの象徴的生産者の一つです。
手摘みブドウを除梗、区画毎に多様な発酵槽で自然発酵(MLFあり)。
フレンチオークの小樽で15ヶ月間熟成(新樽比率8%)。
チェリー、苺、ラズベリーの赤い果実をほのかなスパイスの風味が縁取る。

品種:
ピノ・ノワール100%

73887

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