シングル・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン・レセルバ 2013 バルディビエソ

マイポ・ヴァレー、シングル・ヴィンヤード、カベルネ100%、10年超の熟成、という興味をそそられる一本。
50%を天然酵母でステンレスタンク発酵。
仏産樽で12ヵ月(新樽比率25%)熟成。
リッチな果実の完熟アロマにシームレスなタンニン、ドライフルーツやアーシーさに繊細なミント香。

品種:
カベルネ・ソーヴィニヨン100%

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