フィンカ・メイシェマン 2021 アデガス・ギマロ

現オーナーのペドロ・ロドリゲス氏で5代目となる家族経営ワイナリー。
自社畑「メイシェマン」は標高400～450m、樹齢70年。
オーク樽での発酵(全房40%)とステンレスタンクでの発酵(MLF)を併用。
オークで12ヵ月(新樽無し)の熟成。
エレガントな果実にハーブ感。

品種:
メンシア70%
伝統的混植30%

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