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バローロ 【カンヌビ】 2017 ブレッツァ

バローロ 【カンヌビ】 2017 ブレッツァ

8,800 円
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1910年創業、クラシック・バローロの大家と言われる造り手。
「カンヌビ」は「サルマッサ」と同様にバローロ村の最高のクリュの一つ。
自生酵母での発酵後、大樽で2年の熟成。
その後最低1年の瓶熟を経てリリース。
ミネラルに富み、繊細。穏やかで柔和。

品種:
ネッビオーロ100%

73389

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