ポフェイダー 2023 サディ・ファミリー・ワインズ

今日の南アフリカワインを筆頭として牽引する傑出したワイナリー。「ポフェイダー」はサンソー100%で造られる赤。
樹齢40～50年、全房使用率50%、コンクリートタンクで自然酵母発酵。
赤系果実の鮮やかなアロマが軽やかな印象、スムーズなタンニンとソフトな酸味。

品種:
サンソー100%

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