ローゼンベルク 【ヴァイサー・ブルグンダー】 2020 G.A.シュナイダー

ローターハングの斜面の上部に位置する単一畑、「ローゼンベルク」からのピノ・ブラン。
シュペートレーゼのトロッケンで、手摘み収穫、野生酵母による樽発酵・熟
成10ヵ月。
シュール・リーからの骨格、樽からのスパイスやバニラの要素。
残糖4.6g/Lの辛口。

品種:
ヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)100%

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