フルーリー 2021 ジャン・フォワイヤール

1981年に義父の畑を譲り受け本格的にワイン造りをスタート。
ボージョレ自然派代表格の一人です。
「フルーリー」は自然酵母発酵。
セメントタンクにてマセラシオン・カルボニック。
10ヵ月の古樽熟成。
飲み口は軽快、度数もやや低め。
すぐ開けて美味しいスタイル。

品種:
ガメイ100%

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