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バローロ 2019 パオロ・スカヴィーノ

バローロ 2019 パオロ・スカヴィーノ

9,460 円
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1921年に設立されたバローロの最良の姿の1つを具現化した現代バローロの雄。
3つの村の7つのクリュからの葡萄を使用。クリュ毎に天然酵母のみを用いてステンレスタンク発酵、大樽にてMLF。
バリックで10ヶ月+大樽で14ヶ月熟成。

品種:
ネッビオーロ100%

72609

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