モレ・サン・ドニ 【ルージュ】 2021 ドメーヌ・シュミット

フランソワ・ラマルシュやモンジャール・ミュニュレで経験を積んだウィリアム・シュミット氏が2006年、モレ・サン・ドニ村に設立。
生産者自慢の平均樹齢65年のモレ・サン・ドニ。
100%除梗、ステンレスタンクにて発酵、オーク樽にて12ヵ月熟成(新樽比率20%)。

品種:
ピノ・ノワール100%

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