サン・ペレイ 【アルモニー】 2021 アラン・ヴォージュ

段階を経て2013年に全ての畑をビオディナミ農法へ変換。
アラン・ヴォージュのサン・ペレイは非常に評価が高く、平均樹齢30年のマルサンヌから。
コンクリートタンク発酵(マロ発酵アリ)・熟成(澱の上で8ヵ月)。
フレッシュ&フローラル、豊かな果実とバランスをとるシャープな酸味。

品種:
マルサンヌ100%

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