カオール GC(ジェ・セ) 2015 Ch.デュ・セードル

古木の区画から超低収量で収穫、新樽発酵・新樽熟成(24ヵ月)という時流に抗う超濃厚スタイルのマルベックワイン。
更にはCh.モンテュス(アラン・ブリュモン)などで知られるマイクロ・オキシジェネーション(微量酸化)も採用。
真っ黒で非常に熟した果物の香り。
トーストのノート。

品種:
マルベック100%

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