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エステート 【シャルドネ】 2021 チョーク・ヒル 375ml

エステート 【シャルドネ】 2021 チョーク・ヒル 375ml

2,970 円
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100%野生酵母で樽発酵(マロ発酵アリ)、フレンチオーク(新樽42%)で11ヵ月の熟成。
高めのアルコール度数、高めの酸があり、クリーミーでリッチな質感。
洋梨、エキゾチックなスパイス、バニラ、キャラメルの複雑な香り。
余韻へ向かうに連れてフレッシュな酸味が上がってくる。

品種:
シャルドネ100%

72054

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