エヴァ・マリー 【シャルドネ】 2020 レストレス・リヴァー

ヘルマナスにおいて最古のカベルネとシャルドネの聖地と言われているヘメル・アン・アード・ヴァレーに一代で評価を確立。
全房使用100%、フレンチオーク樽(新樽10%)と、アンフォラ壺で発酵、澱と共に11ヵ月間熟成。
ライム、白桃、スモーキーなアロマ。
塩味を伴うフレッシュ感。

品種:
シャルドネ100%

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