キアンティ・クラッシコ 2020 カステッロ・ディ・ランポッラ

キアンティ・クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパー・トスカーナを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。
ビオディナミ農法、野生酵母で発酵、コンクリートタンクで8ヶ月、オーク樽で12ヶ月熟成。
酸が前面に出すぎることなく、果実味とのバランスが美しいワイン。

品種:
サンジョヴェーゼ85%
メルロー10%
カベルネ・ソーヴィニヨン5%

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