シャンボール・ミュジニー 1er. レ・オー・ドワ 2021 ジェラール・ペラゾー

モレ・サン・ドニの名家、グロフィエ家の一員であるローラン・ペラゾー氏が切り盛りする、家族経営のドメーヌ。
一級畑「レ・オー・ドワ」は100%除梗、ステンレスタンクでの発酵、小樽での熟成16ヶ月(新樽30%)。
ここ数年で一気に評価が高まりました。

品種:
ピノ・ノワール100%

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