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ペー・エフェ 2021 イ・ビニェードス・ポンセ

ペー・エフェ 2021 イ・ビニェードス・ポンセ

2,860 円
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マイナー産地、マンチュエラに彗星のごとく現れた新世代の造り手。
ボバル種の最上区画、ピエ・フランコ(P.F.)はフィロキセラを免れた貴重な畑。
樹齢90年もの古木が生み出す凝縮感と絹のような滑らかさは秀逸。
樽醗酵(マロ醗酵)、オーク樽熟成10～12ヵ月。

品種:
ボバル100%

70330

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