デューレ・クラッシコ 2015 ジュゼッペ・ガッバス

カンノナウ・ディ・サルデーニャの中でも2つしかない「クラッシコ」ゾーンから。
手摘み収穫、ステンレスタンク発酵(マロ発酵アリ)。
大樽50%、バリック50%で12ヶ月熟成。
干し葡萄、チョコレート、キャラメル、エスプレッソの風味、アマローネのようなニュアンスも。

品種:
カンノナウ100%

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