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ネロ・ディ・ルーポ 2021 C.O.S.(コス)

ネロ・ディ・ルーポ 2021 C.O.S.(コス)

2,200 円
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標高230mのフォッサ・ディ・ルーポ区の葡萄。
セメントタンクで発酵、熟成。
果実の凝縮度が高く、黒葡萄感を感じるボリュームのある仕上がり。
葡萄の健全さ、強さを素直に感じられる味わいで抜栓してすぐにはやや生硬さを感じることもあるのでゆっくりと時間をかけて開かせたい。

品種:
ネロ・ダーヴォラ100%

69703

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