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シャトーヌフ・デュ・パプ 【ルージュ】 2018 クロ・デュ・モン・オリヴェ

シャトーヌフ・デュ・パプ 【ルージュ】 2018 クロ・デュ・モン・オリヴェ

6,050 円
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15ヶ所の区画の葡萄(平均樹齢60年)を使用。
2度の選別、一部を除梗、フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンク。
ブレンド後、タンクで6ヶ月+大樽70%/コンクリートタンク20%/バリック10%で熟成。

品種:
グルナッシュ75%
シラー10%
ムール・ヴェードル9%

68820

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