Ch.オルム・ド・ペズ　2019

1939年からポイヤックのCh.ランシュ・バージュのカーズが経営。
サン・テステフでも格付けシャトーに次ぐ品質を誇るシャトーの一つです。
ステンレスタンクで発酵、新樽比率45%で16ヶ月熟成。
いきいきとした酸とブラックベリーなどの黒系果実のアロマが印象的。
丸いタンニン。

品種:
メルロー50%
カベルネ・ソーヴィニヨン40%
カベルネ・フラン7%
プティ・ヴェルド3%

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