シノン 【レ・グランジュ】 2021 ベルナール・ボードリー

シノンの代表格となる造り手で「レ・グランジュ」はシノンらしい果実味のしなやかさや軽やかなスタイルが楽しめる一本。
機械摘みによる収穫が主流のシノンでも手摘み。
100%除梗してステンレスタンクで15日間の浸漬と熟成(7～10ヶ月)。
若いうちから開くエントリーライン。

品種:
カベルネ・フラン100%

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