ピク・サン・ルー 【オリヴェット】 2019 クロ・マリ

コトー・デュ・ラングドックのサブアペラシオンの中で最高峰の呼び声が高いピク・サン・ルー。
このピク・サン・ルーにあって、識者たちが「当代髄一」と声を揃えるのがこのクロ・マリ。
ビオディナミによる低収量ブドウを100%手摘み、葡萄はセパージュ毎に醸造。

品種:
グルナッシュ40%
シラー40%
サンソー10%
ムール・ヴェードル10%

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