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ラ・ピネタ 【ピノ・ネロ】 2021 モナステロ
ラ・ピネタ 【ピノ・ネロ】 2021 モナステロ
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イタリア、しかもトスカーナで特異稀なミクロクリマの恩恵(昼35℃、夜15℃)から造られるピノ・ネロ(ピノ・ノワール)。
DRCの苗木家から提供を受けたピノ・ノワールであるクローン777を使用。
90%を除梗、樽発酵・熟成。
バニラとトーストの要素、スパイシーなオーク。
品種:
ピノ・ネロ100%
67773
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