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ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 20XX コルテ・アダミ

ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ 20XX コルテ・アダミ

2,090 円
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平均樹齢45年。コルヴィーナのみ3週間乾燥させ、残り2品種は直接醸造。ステンレスタンクで約10日間の発酵、2年樽で1年間熟成し、さらに3ヶ月間瓶内熟成。 スパイシーなアタックで特にシナモンやクローヴを感じ、トースト香も。全体的にふっくらした味わいが特徴的で、程よい果実香と甘みが見事に調和。コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ【D.O.C.ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ】

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