サン・ファン・ド・ピルケ 【カベルネ・ソーヴィニヨン】 2017 ガレージワイン

デレク・マスモン氏がわずか8樽からスタートさせたワイナリー。
耕作放棄地となった葡萄畑を復活させ、その畑を地元小規模農家に管理してもらいながらネゴシアン的アプローチで非常にクオリティの高いワインを生み出して
います。
天然酵母使用、複数樽で2度の冬を越す熟成。

■チリ/セントラル･ヴァレー
■D.O.マイポ･ヴァレー
■赤/フルボディ/辛口
■カベルネ･ソーヴィニヨン100％

商品コード：
66258