Ch.プティ・ボック 2017

平均樹齢38年。
手摘み収穫、ステンレスタンク発酵(マロ発酵アリ)。
14ヵ月の樽熟成(新樽40%)。
アロマに複雑さを付与させるために最低でも12の異なるメーカーの樽を使用するこだわりぶり。
Ch.モンローズのセラーマスターを務めたローラン・サヴォヴィッチ氏が醸造を担当。

品種:
メルロー50%
カベルネ・ソーヴィニヨン48%
プティ・ヴェルド2%

66040