ポマール V.V. 2018 ニューマン

コート・ドールで最初にアメリカ人がオーナーとなったドメーヌ。
2000年代から自らのチームと設備でオーガニック～ビオディナミ栽培を実践しており、厳しい選果、穏やかな抽出、最小限のSO2使用量などを心がける。
非常に重宝できる価格帯です。

品種:
ピノ・ノワール100%

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