ポマール 2001 マルキ・ド・ペネホック

ポマールに拠点を置く小さなドメーヌで日本へは初入荷。
カビの目立つコルク、20年近い熟成でエッジは見事に赤茶けており、口に含んだ第一印象は青さ…ですが時間できちんとその要素は後ろへ下がっていき、落ち着きのあるしっとりとした果実が沸き立ちます。
滋味深い。

品種:
ピノ・ノワール100%

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