バローロ 【チャボット・メンティン】 2007 ドメニコ・クレリコ

バローロに変革をもたらした「バローロ・ボーイズ」の一角。
「チャボット・メンティン」は1982年に初リリース。
モンフォルテの名高いクリュ「ジネストラ」のブドウから。
完熟プラム、スミレ、甘いスパイス、ミネラルが幾重にも層をなす香り。
凝縮した果実と滑らかなタンニン。

品種:
ネッビオーロ100%

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