ミルマンダ 2016 トーレス

トーレス社が手掛けるシングル・ヴィンヤード(単一畑)シリーズで唯一の白。
手摘みで収穫、フレンチオーク樽で発酵、約50%をマロ・ラクティック発酵。
澱とともに新樽比率60%のフレンチオークで12ヵ月間熟成。
その後、最低18ヵ月の瓶内熟成が行われます。
ふくよかで厚みのある味わいと素晴らしい余韻、高い熟成ポテンシャルを持った白ワインです。

品種:
シャルドネ100%

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