男山 御免酒 特別純米原酒 1.8㎖

低温醗酵により、アルコール度数を13度に抑えて旨みを増した、ソフトタイプの原酒です。
「御免酒」とは、江戸時代の官用酒のことで、『男山』は御免酒の称号を受けたことから使用しました。

■男山
■北海道
■原料米:美山錦
■精米歩合:60%
■日本酒度:+4
■酸度:1.2

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