真澄 純米吟醸 辛口 生一本 1800ml

透明感のある味わいを目指して改良を重ねてきた「黒ラベル」。
真澄の純米系の大黒柱。
米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。
穏やかな吟醸香。
軽快でキレよい辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。

■宮坂醸造
■長野県
■原料米:美山錦、山田錦、山恵錦
■精米歩合:55%
■日本酒度:+4
■酸度:1.6

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