48時間低温で保管しデブルバージュ、ステンレスタンクで3～4ヶ月熟成後、アカシアのトノーにて3～4ヶ月熟成。
フレッシュな青りんごやグレープフルーツの果実味、アニスなどの香り。
オイリーな質感で硬質なミネラル感、穏やかな酸味、徐々に柔らかな果実の旨味が広がります。

品種:
カリカンテ60%
カタラット40%

商品コード： 62184

販売価格： 2,750 円(税込)