南アフリカ品種に特化し、自社セラーで長期熟成後出荷するスタイルで絶大な支持を得るワイナリー。
48時間の低温浸漬、樽にてマロ・ラクティック発酵。
フレンチオーク樽(新樽60%、2年樽40%)にて20ヵ月熟成。
多層的な構造、シルキーなタンニン。

品種:
ピノ・タージュ100%

商品コード： 59170

販売価格： 8,580 円(税込)