マルケ州を牽引するトップ生産者。
ペコリーノは酸があるので遅摘みし、醸造は独特のバラエティに富むアロマを抽出するためにスキンコンタクト。
洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャンディやミントなどのハーブの香りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。

品種:
トレッビアーノ50%パッセリーナ30%ペコリーノ20%

商品コード： 43385

販売価格： 1,650 円(税込)