低温醗酵により、アルコール度数を13度に抑えて旨みを増した、ソフトタイプの原酒です。
「御免酒」とは、江戸時代の官用酒のことで、『男山』は御免酒の称号を受けたことから使用しました。

■男山
■北海道
■原料米: 美山錦
■精米歩合:60%
■日本酒度:+4
■酸度:1.2

商品コード： 100855

販売価格： 2,264 円(税込)