1948年にAOCとなった「パレット」。
その立役者がCh.シモーヌ。
平均樹齢50年、ステンレスタンク発酵、小型のフードルで1年の熟成後、小樽で1年の熟成。
赤系と黒系が混じり合うアロマにハーブのニュアンス。
南仏らしからぬタイトなボディで緊張感があり、ストラクチャーもしっかり。

品種:
グルナッシュ45%
ムール・ヴェードル30%
サンソー5%
その他20%

商品コード： 74036

販売価格： 6,930 円(税込)